HTML

Háztáji blog

A háztáji gazdálkodás népszerűsítését és fellendítésít szolgáló blog.

Friss topikok

Linkblog

A magyar hurka titka

2012.11.30. 18:56 hesteman

avagy a 74/2012. (VII. 25.) VM rendelet, egyes önkéntes megkülönböztetõ megjelölések élelmiszereken történő használatáról- egy gyakorlati példa alapján. Amennyiben az élelmiszer előállítók, így kistermelők is, a rendeletben meghatározott megkülönböztető jelöléseket…

Szólj hozzá!

Könyvajánló

2012.11.30. 18:52 hesteman

Több előadásomban is említettem, hogy a kiskapacitású húskészítmény előállításról nem igazán találni magyar nyelvű szakirodalmat, melyre jelentős igény lenne, hiszen az elmúlt évtizedekben felnőtt generációkból, sokan már nem leshették el a hagyományos technológiákat.…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása